乳制品和植物基产品-GBH 云南嘉保生物科技有限公司

随着健康和可持续发展趋势的不断增长，传统乳制品和植物基产品的需求显著增加。消费者越来越追求既能提供愉悦放纵体验又具营养价值，同时符合他们饮食偏好和道德价值观的产品。

结冷胶和黄原胶——这两类源于自然且素食友好的亲水胶体——在不断发展的市场中发挥着改善产品质构、提升其稳定性的关键作用。无论您是乳饮料、植物基饮品、酸奶还是奶酪的生产商，我们覆盖全系列乳制品及代乳的解决方案都能助力您的成功。我们将根据您的具体应用和生产工艺，为您量身打造定制化解决方案，以满足消费者日益变化的需求。

星选配料

嘉保结冷胶

云南嘉保生物科技有限公司提供全系列为不同乳制品和植物基应用专研的结冷胶产品。我们的应用专家将帮助您选择适合的产品并指导用量。

我们在乳制品和植物基产品的技术

乳饮品，咖啡伴侣和奶昔

悬浮不溶颗粒（如钙、纤维），打造均一体系
赋予低糖低脂体系顺滑饱满的质地，同时不带来口感负担
酸奶

有效防止乳清分离导致的析水
赋予低糖低脂酸奶绵密丝滑的奢享口感
使饮用型酸奶清爽不糊口
再制奶酪

保水配方
打造低成本配方，降低奶酪含量的同时保持丰富的奶油感
赋予产品顺滑醇厚的口感
植物基饮品和酸奶

赋予产品无颗粒感的顺滑口感
悬浮植物蛋白和纤维，保证货架期内稳定无沉淀

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